Le livre : “Les bowls d’Estelle”

Les légumes, on aime ça. On sait qu’il faudrait en manger tous les jours, et c’est ce l’on aimerait faire. Mais entre la conserve de haricots ou le vieux brocoli du frigo, eh bien… Notre cœur ne balance pas. Il voudrait même se faire la belle.

Fort heureusement, il y’a Estelle. De bons petits plats, elle ne fait que ça, toute la journée aux fourneaux de son resto. Mais vous qui vous lisez, n’avez peut-être pas la chance d’être langonnais et de pouvoir venir y goûter. Il aura fallu un confinement pour lui dégager du temps… Et voilà que la restauratrice couche sur le papier ses recettes pour nous apprendre à cuisiner sainement, en un rien de temps. Son secret ? Les bowls !

À retirer au restaurant.